由华人经营的一家西式快餐咖啡厅.是东西文化交流的好去处。

中西快餐 中国风味烧腊 哈尔滨烧鸡 酱牛肉 酱猪排 薰猪手风爪 鸡腿 鸡翅等肉灌制品.

咖啡啤酒西式早餐 及各式 西式正餐 : Hot hamburger ,Special Sandwich ,Cutlet , Steak .....

价格合理 环境清新 每周日晚5 时至10时 可预定 举行集会 party。

集美容 美食 养生 于一身的猪手
-----“天下第一手”

猪手是人们喜欢食用的营养佳品。据专家介绍，猪手中含有丰富的大分子胶原蛋白质，钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等，补益精血、滋润皮肤、光泽毛发、丰胸、及产妇催乳。还有助于治疗神经衰弱、焦虑、失眠，抽筋、麻木及更年期综合症等。 东汉名医张仲景在《伤寒论》中就记载猪手具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效 。《唐代名医孙思邈在《备急千金要方》中有“猪蹄浆”美容一方。

我店生产的熏、酱猪手---“天下第一手”延用祖传秘方，经过科学方法加工后,释放了其中绝大部分脂肪和胆固醇,保留了人体必须的大分子胶原蛋白质、弹性蛋白、肌红蛋白和胱氨酸等营养成分。香而不腻、风味独特、百吃不厌、广受赞誉。堪称集美容、美食、 养生 于一身的美味佳肴。经常用以取代其他肉类食品 ,定会收到美容、美食、养生的神奇功效.

“天下第一手” 女人的偏爱

你知道吗？人的皮肤里80%是胶原蛋白，它像“弹簧”一样支撑着皮肤的弹性、水润、白皙、光滑。科学研究表明，女人的胶原蛋白从18岁起开始流失，人体内如果缺少这种生物胶类物质，皮肤会出现干燥、脱屑，逐渐失去弹性，皱纹横生。 胶原蛋白种类很多，可是与人体皮肤结构相似，使皮肤能充分吸收的只有一种，即嫩肤胶原蛋白(医学上也叫：“类皮肤胶原蛋白HLC&rdquo)它主要来自于猪蹄、蹄筋、猪皮、鱼皮、鱼翅、燕窝、熊掌等。从动物皮中提炼的阿胶作为妇科之圣药，在中国医学应用已数千年。科学研究表明其具有的有机阴离子结构有维持水和电解质平衡的功能，因而可保持皮肤湿润而养颜。 阿胶等胶原蛋白类药物真、假难辩，猪皮等动物皮类食物味道难佳，燕窝、鱼翅、熊掌等价格昂贵。而食用猪手可解决以上各种疑虑。我店研制生产的熏、酱猪手--- “天下第一手”，以风味独特著称，既可美容，又是美食。它可令你最直接而有效地吸收嫩肤胶原蛋白,且醇香可口、食用方便。坚持经常食用，定会收到美容、养颜、养生的神奇功效。 有熏、酱两种，价格相同，每磅 ：8.99元。促销期间7折优惠。（每周日下午2--5时有新货）

猪手小记 　　

执子之手,以子下酒

我爱猪手。小时候,家里到过年时杀猪,才见到一副猪手。俗话说，物以希为贵，仅有的两只大而饱满的前手总是被妈妈留起来，招待贵客。当我混上桌时，香香的猪手令我直咽口水，得着机会造一口，粘黏的，韧韧的，香气直沁心肺…… 我对猪手情有独钟。猪手下酒，真是“别有一番滋味在心头”。几年前，我患了胆结石，在保守治疗了一段时间后有人传出单方说，吃猪手喝啤酒对治疗结石有奇效。多年的“鸡鸭鱼肉”之后,我又想起了猪手。经常买些熏酱猪手来悠闲自得地就着喝啤酒。不知是心理作用抑或是什么别的原因，反正我的胆结石病已有多年未犯了。当别人提及这件事时，我免不了要玄乎一番，说是吃猪 手的妙处之所在。

猪手，你爱吃吗？

其实我挺喜欢吃猪手的，但做得比较少，嫌麻烦。 身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹；廉价的猪手却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪手不屑一顾，其实猪手的营养价值并不亚于熊掌。 它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每１００克猪蹄中含蛋白质１５．８克、脂肪２６．３克、碳水化合物１．７克。猪手中还含有维生素Ａ、Ｂ、Ｃ及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪手中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等１１种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 　　从医学的角度来看，猪手又是多用途的良药。猪手中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。 　　骨骼生成时，首先必须要合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。 　　另外，猪手中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。英国有美容大师观察发现，经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。 　　胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪手，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。 　　猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

偷窥美女吃猪手

话说还是在前几个星期的时候，小弟到某餐馆吃饭。我去的比较早，没有多少人。所以我对面的座位是空的。这时候，我看见了一个美女，抱歉，小弟的眼光一向不怎么高，一般的女生只要不是太难看，我多半是会称为美女的，但是请大家不要对这位MM的外貌有任何的怀疑，可惜我不知道如何用自己的语言形容她的美丽，只好套用别人的一句话“眉若远山，目似秋水”、“端托盘时如弱柳扶风，吃饭时如……”等等，这时候，我才看见她点的菜——一份猪手。 　　只见她缓缓的走到我的对面，用玉指轻轻夹起筷子，带者无比的自信和迷人的笑容，伸向她的美食-----猪蹄。按理来说，此猪受到这位小姐的如此青睐，那有不乖乖就范的道理，可能它地处穷乡僻壤，不懂怜香息玉，或许生来皮滑肉厚，有心帮之而不得。总之，在第一轮的尝试是，MM惜败而猪蹄获胜。 　　MM经过了一番努力，已经消耗了一定的体力，但见她粉面含春，俏眼圆睁，美丽之外更添妩媚。在她放下筷子，进行半场休息的时候，我乘机咬了一口鸡腿，也补充了一点体力(看着也累啊) 　　经过一段休息，MM轻咬银牙。再次上阵，这次她采用重点突破的战术。试图用筷子在猪皮上捣出一个洞，以便大军深入，可是MM身单力薄，看来也是败多胜少，此轮战役消耗的体力更大，抬眼看MM的时候，她已经是云鬓散乱，娇喘连连(请勿做过多想象)，看见MM如此受苦，我快要忍不住对她说：“给我吃了算了”。正在这个危急的关口。只见MM冷哼一声，掷筷于案，以双手抄起猪蹄，大啃起来。泼辣之美，暴露无余，吾不胜感慨！ “女人吃什么最养颜？多吃猪手吧 我半个月吃一次 感觉不错”她说，----她不是对我说的，是对坐到她旁边的另一位 LADY 说的，被我偷听到的，呵呵。 那里卖的是5元/片（就是猪手对半切），吃的人依然很多，带着塑料手套抓着猪脚一顿狂啃，那个爽啊。

啃猪手逐渐流行开来 猪手里含有一种物质叫胶原蛋白,吃猪手美容，这在热衷养颜的人群中是有共识的。于是，啃猪手逐渐流行开来。现在杭州每天定点屠宰4000多头猪，啃完砍下来的16000多只猪手还不够，每天还需要从外地调运。

　　杭州人啃猪手的能量从今年爆发。据杭州生猪屠宰定点办统计，今年一季度杭州人共吃掉了37.33万头生猪，比去年同期的29.07万头多了8万余头。五一黄金周期间，市区定点屠宰生猪2.66万头，比去年增加21%。这些猪手全都在本地消化了。杭州联合宝瑞肉类食品公司的周经理说，现在杭州人吃猪的数量还在增加，猪脚供应也相应增加，不过这还不够，杭州每天要从外地调运8000多只猪手才能基本满足供应。